Entrées

Carpaccio de boeuf et ses copeaux de parmesan
Millefeuille aubergine au fromage frais et son tartare de tomate
Melon et son jambon de Parme
Mozzarella burratina et ses tomates coeurs de boeuf
Croustillant de Cabécou et son jambon de Parme

Plats

Ravioles artisanales de la Drôme sauce Picodon
Bavette d'aloyau et son beurre maitre hotel
Effiloché de souris d'agneau confite au miel de l'Ardèche, thym et ail
Lasagne de Marie
Dos de cabillaud et sa sauce au fromage blanc aux herbes

Fromages

Assiette de fromage (Picodon, St Marcellin et bleu d'Auvergne)

Desserts

Nougat glacé de Montélimar
Vacherin vanille & framboise
Dôme royal chocolat
Panna cotta et son coulis de framboise
Pot de glace artisanale de Montélimar Gemelli